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Per prevenire la demenza mangia mezzo piatto di funghi a settimana

Pubblicato il: 15/03/2019 Aggiornato il: 15/03/2019
Ricercatori di Singapore hanno studiato l'effetto benefico sul cervello di sei varietà: d'oro, bianchi, shiitake, secchi, in scatola e ostriche. Il segreto è nell'antiossidante ergotioneina

Per proteggere il cervello dalle malattie mangia mediterraneo

Pubblicato il: 06/03/2019 Aggiornato il: 07/03/2019
Dall'11 al 17 marzo si celebra la Settimana mondiale del cervello. Quest'anno l'attenzione è puntata sulla prevenzione, perché abbassare il rischio di demenza, ictus, Alzheimer o Parkinson è davvero possibile

Quali cibi si possono mangiare anche con la muffa?

Pubblicato il: 18/02/2019 Aggiornato il: 18/02/2019
Sta facendo molto discutere una dichiarazione di Theresa May. La primo ministro inglese ha raccontato che non ha problemi a togliere la muffa che si forma sulla marmellata e poi a mangiarla. Ma è sempre ok? Ovviamente no

Prendere le vitamine insieme ai fermenti lattici ha dei benefici?

Pubblicato il: 14/01/2019 Aggiornato il: 15/01/2019
Secondo l'esperta, tra le due sostanze si crea una sinergia positiva per l'organismo. Sia in persone che seguono una terapia, sia in quelle sane

Quanta fibra devi mangiare al giorno per stare bene?

Pubblicato il: 11/01/2019 Aggiornato il: 16/01/2019
Bisogna consumare almeno 25-29 grammi di fibra quotidianamente per allontanare diabete, infarto e tumori. Scopri dove si trova e come fare per mangiarne di più

Gli additivi alimentari aumentano la nostra sedentarietà?

Pubblicato il: 08/01/2019 Aggiornato il: 08/01/2019
Sotto la lente d'ingrandimento di uno studio pubblicato su Circulation il fosfato inorganico: secondo i ricercatori, livelli eccessivi di questo conservante potrebbero renderci più pigri

La spirulina abbassa la pressione sanguigna

Pubblicato il: 04/01/2019 Aggiornato il: 07/01/2019
Uno studio tutto italiano dell'IRCCS Neuromed in Molise ha dimostrato perché la spirulina abbassa la pressione sanguigna

Perché spinaci, lattuga e rucola salvano il fegato?

Pubblicato il: 20/12/2018 Aggiornato il: 20/12/2018
Una nuova ricerca ha scoperto che una sostanza presente in cavoli e spinaci aiuta a prevenire il fegato grasso

Mangiare troppo sale “corrode” le ossa

Pubblicato il: 18/12/2018 Aggiornato il: 19/12/2018
Di solito il sale è associato alle malattie cardiovascolari in generale e alla pressione alta in particolare. Ora un nuovo studio dimostra come sia particolarmente dannoso anche per il nostro scheletro

Cosa mangio per tenere sotto controllo la glicemia?

Pubblicato il: 12/12/2018 Aggiornato il: 13/12/2018
Gli zuccheri sono il principale combustibile delle nostre cellule, ma se ne mangiamo troppi il pancreas sarà sempre stimolato a produrre insulina. Dopo anni di superlavoro il pancreas si esaurisce e non riesce più a bilanciare l’eccesso di zuccheri, così può sviluppare il diabete

Quanto sale e quanti grassi possono mangiare gli anziani?

Pubblicato il: 30/11/2018 Aggiornato il: 30/11/2018
Se una persona non ha particolari problemi di salute, gli esperti consigliano di utilizzare 5 grammi al giorno di sale e di assumere 40-50 grammi di grassi, a patto che provengano da pesce, frutta secca e olio extrvergine di oliva

Cosa fare se ho i trigliceridi alti?

Pubblicato il: 27/11/2018 Aggiornato il: 27/11/2018
L’aumento dei trigliceridi nel sangue è legato all’introduzione di calorie in eccesso, particolarmente se associate a forti quantità di carboidrati e di alcol. Bisognerebbe dunque seguire queste regole

L’olio extravergine nuovo è più nutriente?

Pubblicato il: 23/11/2018 Aggiornato il: 23/11/2018
Il prodotto delle prime olive della stagione conserva al suo interno proprietà nutrizionali potenti. Scopri quali sono e come usarlo in cucina

Latte nobile: sai di cosa si tratta?

Pubblicato il: 20/11/2018 Aggiornato il: 20/11/2018
Non è un marchio, ma un modo diverso di produrre latte vaccino: gli allevamenti da cui nasce, infatti, hanno caratteristiche particolari

Bevande energetiche: quali sono i rischi?

Pubblicato il: 20/11/2018 Aggiornato il: 20/11/2018
Gli energy drink sono da tempo sotto la lente di ingrandimento degli scienziati per comprendere quali siano gli effetti indesiderati. Molto utilizzati soprattutto dai giovani, che li mischiano anche a superalcolici, hanno visto una crescita esponenziale nelle vendite

Cosa mangio in settimana se un giorno esagero con la carne?

Pubblicato il: 19/11/2018 Aggiornato il: 19/11/2018
In una dieta sana ed equilibrata, la quantità di carne rossa consentita scientificamente è di 300 grammi a settimana
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Lotta contro i tumori: una settimana dedicata alla prevenzione

Pubblicato il: 15/03/2019 Aggiornato il: 17/03/2019
Un terzo dei tumori potrebbe essere evitato. O meglio, prevenuto. Come? Seguendo uno stile di vita sano e sottoponendosi...
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