Autunno: frutta e verdura ok da comprare al supermercato

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La composizione degli alimenti a seconda dei periodi dell'anno non è casuale: scopri quali varietà acquistare nella stagione più fredda

Ogni stagione dovrebbe avere una spesa personalizzata, fatta “su misura”. Non dovremmo comprare fragole tutto l’anno, così come non dovremmo cercare la zucca a luglio, perché seguire la stagionalità degli alimenti fa bene alla salute.

I consigli per la spesa
al supermercato

Cosa mettere nel carrello nei mesi autunnali? Come ci spiega l’esperta Michela Grosso, del dipartimento di Medicina molecolare e Biotecnologie mediche dell’Università degli Studi Federico II, nella videointervista diamo il via libera a castagne, mandarini, cachi, pere, broccoli, cavolfiori, cicoria, melanzane e tanta altra frutta e verdura di stagione.

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