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La dieta della longevità

La base della dieta La ricerca di base sui nessi tra i componenti dei cibi, l'invecchiamento e la malattia; l'epidemiologia che aiuta...

Calcio: cosa mangia la nazionale?

Caldo, umidità, spostamenti, partite ravvicinate: in queste condizioni l'alimentazione è quanto mai importante per permettere agli azzurri di rendere al massimo

Gli spaghetti ci salveranno dall’infarto?

Lo scenario diventa possibile, grazie ad una pasta speciale arricchita con i beta-glucani dell'orzo che migliorano l'afflusso di sangue al cuore

Meglio la carne di pollo o di tacchino?

Sono tra le carni bianche più usate da chi vuole stare in salute o chi ha bisogno di proteine di qualità. Ma qual è il più sano?

Obesità: la conosciamo davvero? Ecco spiegate cause, prevenzione e cure

Troppe calorie e troppa sedentarietà, queste le cause dell'obesità nella maggior parte dei casi. L'esperto di OK Lorenzo M. Donini spiega quali sono le conseguenze rischiose per la salute e le strategie per affrontarla

‘No diet day’: scendiamo dalla bilancia (per un giorno)

La giornata per dire no a ossessioni, sacrifici e restrizioni a tavola e per accettare il proprio corpo

Le porzioni giuste

Si può mangiare la pasta tutti i giorni? E quante volte a settimana carne, uova, pesce e legumi? I consigli del nutrizionista

Come preparare il ghiaccio a casa in 10 mosse

Ecco il decalogo degli esperti per evitare che batteri e muffe finiscano per contaminare il ghiaccio alimentare che portiamo a tavola

Le regole per prevenire l’obesità nei bambini

Pasti regolari, pochi spuntini, limitare i dolci e il sale in cucina

Dieta? Ecco i cibi che ti fanno sentire subito sazia

Quando si comincia una dieta è difficile capire quali siano i cibi capaci di non farci venire i morsi della fame. Ora un team di scienziati ha rivelato quali siano i cibi che ci riempiono di più, inviando segnali al cervello che abbiamo mangiato abbastanza. Ecco quali sono

Latte e formaggi: non è vero che fanno ingrassare

Da uno studio di revisione è emerso che i prodotti lattiero-caseari non incidono sull'aumento di peso, anzi: per ogni tazza di latte al giorno il rischio di obesità si riduce addirittura del 16% in bambini e adulti

Quali sono i sintomi dell’intolleranza al lattosio?

Se la lattasi diminuisce la sua attività, alcune persone non riescono più a digerire bene il latte e possono avere dei disturbi a livello gastrointestinale

Diete: sette miti da sfatare

Dagli integratori per dimagrire a base di erbe, a chi si ostina a seguire una dieta senza glutine anche quando non è celiaco. Ecco alcuni dei luoghi comuni più diffusi in Rete

Fragole: un’arma contro il tumore al seno?

Contengono molecole capaci di bloccare la proliferazione delle cellule malate. I test effettuati su cellule in provetta e su topi di laboratorio

I multivitaminici gommosi funzionano?

ConsumerLab, un importante sito a difesa dei consumatori, boccia le caramelle gommose con vitamine. Rischiano di fare più male che bene e spesso non contengono le dosi di vitamine e sali minerali che indicano in etichetta

Spendi meno, mangi sano

Su OK di novembre, i consigli per fare acquisti salvaeuro che ti garantiscono un pieno di nutrienti

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Broncopolmonite: quali sono le differenze con la polmonite?

La broncopolmonite Non è altro che una polmonite che si estende ai bronchioli, agli alveoli polmonari e all’interstizio polmonare. È...